Vištienos troškinys su daržovėmis
Ingredientai
- 200 g vištienos
- 75 g svogūno
- 60 g cukinijos
- 50 g geltonosios paprikos
- 50 g raudonos paprikos
- 2 v.š. sojos padažo
- 1 v.š pomidorų pastos
- 1 v.š. kokosų pieno
- 5 g česnako
- 1 a.š. lydyto sviesto arba ypač tyro alyvuogių aliejaus
- pipirų pagal skonį
- raudonosios paprikos miltelių pagal skonį
- ciberžolės pagal skonį
- druskos pagal skonį
Paruošimas
- Vištienos krūtinėlę porą minučių apkepame ant lydyto sviesto arba ypač tyro alyvuogių aliejaus.
- Sudedame daržoves - svogūną, česnaką, cukiniją, geltonąją ir raudonąją paprikas.
- Viską kartu pakepame keletą minučių.
- Pabarstome druska, pipirais, raudonosios paprikos milteliais ir ciberžole.
- Tuomet dedame sojos padažo, šaukštą pomidorų pastos ir kokosų pieno.
- Viską patroškiname. Daržovės turi išlikti traškios.Skanaus!!
Maistinė vertė
Kalorijos: 378kcalAngliavandeniai: 19gBaltymai: 26gRiebalai: 23gSočiosios riebalų rūgštys: 10gCholesterolis: 86mgNatris: 2138mgKalis: 736mgSkaidulos: 4gCukrūs: 7gVitaminas A: 2050µgVitaminas B6: 1mgVitaminas B12: 1µgVitaminas C: 175mgVitaminas D: 1µgVitaminas E: 1mgVitaminas K: 7µgKalcis: 27mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 76µgGeležis: 3mgManganas: 1mgMagnis: 71mgFosforas: 276mgSelenas: 15µgCinkas: 2mg