Špinatų, morkų bei kopūstų salotos
Ingredientai
- 100 g kopūsto
- 100 g morkų
- 30 g žiedinio kopūsto
- 20 g špinatų
- druskos pagal skonį
Padažui:
- 50 g natūralaus jogurto 2,5 proc. riebumo
- 10 g garstyčių
Paruošimas
- Išskaidome žiedinį kopūstą žiedynais, šiaudeliais supjaustome morką, susmulkiname špinatus bei kopūstą.
- Smulkintas daržoves sumaišome dubenyje.
- Sumaišome jogurtą su garstyčiomis ir druska bei užpilame ant daržovių.
Maistinė vertė
Kalorijos: 115kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 6gRiebalai: 3gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gCholesterolis: 7mgNatris: 287mgKalis: 783mgSkaidulos: 7gCukrūs: 11gVitaminas A: 18736µgVitaminas B6: 1mgVitaminas B12: 1µgVitaminas C: 63mgVitaminas D: 1µgVitaminas E: 1mgVitaminas K: 191µgKalcis: 166mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 122µgGeležis: 2mgManganas: 1mgMagnis: 55mgFosforas: 142mgSelenas: 5µgCinkas: 1mg