Špinatų kiaušinienė su varške
Ingredientai
- 120 g varškės
- 90 g kiaušinių 2 vnt
- 6 g lydyto sviesto
- 1 skiltelės česnako
- 1 saujos špinatų
- Nori dumblių lapų
- 1 v. š. vandens
- juodojo sezamo sėklų pagal skonį
Paruošimas
- Išplakame: 2 vnt. kiaušinių, 1 šaukštas vandens ir sauja špinatų.
- Kepame didelėje keptuvėje su trupučiu lydyto sviesto, uždengus dangčiu.
- Iškepus išverčiame ant kepimo popieriaus.
- Dedame nori dumblių lapą.
- Ant viršaus dedame pertrintą varškę, sumaišyta su česnaku ir juodomis sezamo sėklomis.
- Popieriaus pagalba susukame į ritinėlį.
- Patiekiame su špinatais ir paprika.
Maistinė vertė
Kalorijos: 355kcalAngliavandeniai: 5gBaltymai: 25gRiebalai: 27gSočiosios riebalų rūgštys: 14gCholesterolis: 238mgNatris: 514mgKalis: 368mgSkaidulos: 1gCukrūs: 1gVitaminas A: 4976µgVitaminas B6: 1mgVitaminas B12: 1µgVitaminas C: 29mgVitaminas D: 1µgVitaminas E: 1mgVitaminas K: 75µgKalcis: 522mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 142µgGeležis: 2mgManganas: 1mgMagnis: 21mgFosforas: 139mgSelenas: 14µgCinkas: 1mg