Šalta aštri pomidorų sriuba su agurkais ir salierais
Ingredientai
- 200 g pomidorų
- 50 g agurkų
- 40 g saliero lapkočių
- 15 g ridikėlių
- 0,5 a.š. pesto padažo
- 0,5 a.š. alyvuogių aliejaus
- kajeno pipirų pagal skonį
- druskos pagal skonį
Paruošimas
- Pomidorus, salierą sutriname smulkintuvu.
- Įpilame aliejaus, pagardiname prieskoniais.
- Viską išmaišome.
- Supjaustome agurką ir ridikėlius.
- Pomidorų sriubą tiekiame su šviežiomis daržovėmis.
Maistinė vertė
Kalorijos: 78kcalAngliavandeniai: 11gBaltymai: 3gRiebalai: 4gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 1mgNatris: 111mgKalis: 683mgSkaidulos: 4gCukrūs: 7gVitaminas A: 1982µgVitaminas B6: 1mgVitaminas C: 32mgVitaminas E: 2mgVitaminas K: 33µgKalcis: 51mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 55µgGeležis: 1mgManganas: 1mgMagnis: 34mgFosforas: 71mgSelenas: 1µgCinkas: 1mg