Salotos su pomidoru, alyvuogėmis, kukurūzais ir kiaušiniu
Ingredientai
- 100 g salotų lapų
- 60 g kiaušinio 1 vnt
- 50 g pomidorų
- 30 g kukurūzų konservuotų
- 30 g avokado
- 10 g žaliųjų alyvuogių
- 10 g juodųjų alyvuogių
- druskos pagal skonį
- citrinpipirių pagal skonį
Paruošimas
- Išsiverdame norimo kietumo kiaušinį. Išvirusį atvėsiname.
- Kol kiaušinis verda, smulkiname norimo dydžio gabaliukais salotas, pomidorus ir avokadą.
- Į lėkštę dedame salotas, pomidorus, žaliąsias alyvuoges, juodąsias alyvuoges, konservuotus kukurūzus, avokadą.
- Ant salotų ir daržovių dedame perpjautą kiaušinį, gardiname druska ir citrinpipiriais. Skanaus.
Maistinė vertė
Kalorijos: 338kcalAngliavandeniai: 41gBaltymai: 18gRiebalai: 15gSočiosios riebalų rūgštys: 3gCholesterolis: 223mgNatris: 569mgKalis: 2254mgSkaidulos: 12gCukrūs: 22gVitaminas A: 9550µgVitaminas B6: 1mgVitaminas B12: 1µgVitaminas C: 28mgVitaminas D: 1µgVitaminas E: 2mgVitaminas K: 130µgKalcis: 122mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 229µgGeležis: 7mgManganas: 1mgMagnis: 135mgFosforas: 366mgSelenas: 21µgCinkas: 2mg