Ropių ir morkų salotos pagardintos moliūgų sėklomis
Ingredientai
- 100 g ropės
- 80 g morkų
- 10 g petražolių
- 10 g moliūgų sėklų
- 10 g citrinos sulčių
- 1 a.š. alyvuogių aliejaus
- druskos, pagal skonį
- pipirų, pagal skonį
Paruošimas
- Daržoves sutarkuojame šiaudeliais.
- Į dubenį sudedame tarkuotas daržoves, smulkintas petražoles, moliūgų sėklas.
- Užpilame citrinos sultimis, aliejumi, pagardiname prieskoniais ir viską sumaišome.
Maistinė vertė
Kalorijos: 158kcalAngliavandeniai: 17gBaltymai: 5gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 5gTransriebalai: 0.01gNatris: 167mgKalis: 595mgSkaidulos: 5gCukrūs: 8gVitaminas A: 14210µgVitaminas B6: 0.2mgVitaminas C: 43mgVitaminas E: 1mgVitaminas K: 178µgKalcis: 76mgVaris: 0.3mgFolio rūgštis: 53µgGeležis: 2mgManganas: 1mgMagnis: 86mgFosforas: 185mgSelenas: 2µgCinkas: 1mg