Riešutų ir sėklų batonėliai su juoduoju šokoladu
Ingredientai
- 200 g riešutų, įvairių - sėklų (šiame receptenaudota sūdyti žemės riešutai, anakardžiai, migdolai ir moliūgų sėklos beinesaldinti kukurūzų dribsniai)
- 70 g juodojo šokolado, rinkitės tą, kuriame yra didesnis kakavos procentas ir truputis pieno - glaistui
- 60 g datulių (šviežių, be kauliukų). Jei jos kietos, pamirkykite vandenyje
- 2 v.š. žemės riešutų kremo
- 1 v.š. klevų sirupo, tinka agavų sirupas arba medus
Paruošimas
- Riešutus susmulkiname maisto smulkintuvu iki mažų gabalėlių.
- Riešutus, riešutų kremą, datules rankų pagalba sumaišome lipnią masę.
- Ant kepimo popieriumi išklotos kepimo formos visą masę suspaudžiame rankomis ir dedame kepti apie 30 min. į 150 C įkaitintą orkaitę.
- Iškepusius aptepame glaistu (lydytu šokoladu), apibarstome mėgstamomis sėklomis.
Maistinė vertė
Kalorijos: 155kcalAngliavandeniai: 11gBaltymai: 4gRiebalai: 11gSočiosios riebalų rūgštys: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gTransriebalai: 0.002gCholesterolis: 0.2mgNatris: 14mgKalis: 178mgSkaidulos: 2gCukrūs: 5gVitaminas A: 5µgVitaminas B6: 0.1mgVitaminas B12: 0.02µgVitaminas C: 0.1mgVitaminas E: 0.3mgVitaminas K: 1µgKalcis: 19mgVaris: 0.3mgFolio rūgštis: 11µgGeležis: 1mgManganas: 0.5mgMagnis: 53mgFosforas: 95mgSelenas: 1µgCinkas: 1mg