Raugintų kopūstų ir šviežių burokėlių salotos su mėtomis
Ingredientai
- 80 g raugintų kopūstų
- 80 g burokėlių žalių
- 70 g cukinijos
- 40 g špinatų
- 3 g mėtų lapelių
- 1` a.š. linų sėmenų aliejaus
- 1 a.š. sėklų mėgstamų
Paruošimas
- Raugintus kopūstus, tarkuotą burokėlį ir cukiniją dėkite į indą, užpilkite linų sėmenų aliejumi, pamaišykite.
- Papuoškite mėtų ir špinatų lapeliais.
- Jei mėgstate, pagardinkite margainio ar kitomis mėgstamomis sėklomis.
Maistinė vertė
Kalorijos: 146kcalAngliavandeniai: 16gBaltymai: 5gRiebalai: 8gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 1gNatris: 629mgKalis: 819mgSkaidulos: 7gCukrūs: 9gVitaminas A: 4059µgVitaminas B6: 0.3mgVitaminas C: 40mgVitaminas E: 2mgVitaminas K: 207µgKalcis: 95mgVaris: 0.2mgFolio rūgštis: 204µgGeležis: 3mgManganas: 1mgMagnis: 75mgFosforas: 96mgSelenas: 2µgCinkas: 1mg