Atgal Siųsti el. paštu
–+ servings
Oraitėje keptas įdarytas moliūgas su mėsa ir daržovėmis - sulieknek.lt

Orkaitėje keptas įdarytas moliūgas

5 iš 1 balso
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 20 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Pietums
Virtuvė Europietiška
Išeiga 5 porcijos
Kalorijos 543 kcal

Ingredientai
  

  • 1 vidutinio moliūgo
  • 800 g kiaulienos galima dėti ir kitą mėsą
  • 200 g svogūnų
  • 3 vnt morkos
  • 150 g pievagrybių
  • 130 g šparaginių pupelių
  • 1 vnt paprikos

Paruošimas
 

  • Keptuvėje lengvai apkepiname kiaulienos gabaliukus ir smulkiai pjaustytą svogūną.
  • Pasiruošiame moliūgą: nupjauname kepurėlę, išimame sėklas.
  • Susipjaustome daržoves: morkas, pievagrybius, papriką, šparagines pupeles.
  • Į paruoštą moliūgą sluoksniais dedame mėsą ir daržoves.
  • Taip paruoštą moliūgą`dedame į 190 - 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame atsižvelgdami į moliūgo dydį. Skanaus.

Maistinė vertė

Kalorijos: 543kcalAngliavandeniai: 29gBaltymai: 32gRiebalai: 35gSočiosios riebalų rūgštys: 13gCholesterolis: 115mgNatris: 123mgKalis: 1744mgSkaidulos: 4gCukrūs: 13gVitaminas A: 29335µgVitaminas B6: 1mgVitaminas B12: 1µgVitaminas C: 78mgVitaminas D: 1µgVitaminas E: 3mgVitaminas K: 17µgKalcis: 108mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 93µgGeležis: 4mgManganas: 1mgMagnis: 82mgFosforas: 470mgSelenas: 43µgCinkas: 5mg
Kategorija: Pietums
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Keptuvėje, Orkaitėje