Malta kalakutienos krūtinėle įdaryta paprika
Ingredientai
- 120 g kopūstų raugintų
- 120 g paprikos raudonos, vidutinės
- 110 g kalakutienos maltos
- 30 g svogūno
- 30 g paprikos raugintos
- žalumynų pagal skonį
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- maltos mėsos prieskonių pagal skonį
Paruošimas
- Raudona paprika nuplaunama, perpjaunama pusiau, išimamos sėklos.
- Paruošiame maltą kalakutienos krūtinėlę: druskos, pipirų, svogūno, maltos mėsos prieskonių.
- Ja įdarome paprikos puseles ir kepame orkaitėje 180ºC temperatūroje 30 - 40 minučių.
- Išimame raugintų paprikų sėklas ir įdarome smulkintais raugintais kopūstais.
- Tiekiame su svogūnų laiškais, krapais, petražolėmis.
Maistinė vertė
Kalorijos: 271kcalAngliavandeniai: 22gBaltymai: 25gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 3gCholesterolis: 79mgNatris: 174mgKalis: 646mgSkaidulos: 5gCukrūs: 5gVitaminas A: 1011µgVitaminas B6: 1mgVitaminas C: 331mgVitaminas E: 1mgVitaminas K: 104µgKalcis: 112mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 113µgGeležis: 3mgManganas: 1mgMagnis: 43mgFosforas: 94mgSelenas: 1µgCinkas: 1mg