Kepti obuoliai, įdaryti razinomis ir riešutais
Ingredientai
- 100 g obuolių rūgščių
- 10 g lazdyno riešutų maltų
- 10 g klevų sirupo
- 8 g razinų
- 5 g lydyto sviesto
- 3 v. š. vandens
- 2 g vanilės
Paruošimas
- Nuplaukite obuolius ir išpjaukite sėklalizdžius. Obuolio šerdyje padarykite skylę.
- Įdarui sumaišykite maltus lazdyno riešutus, razinas, klevų sirupą ir kokį nors (anyžių, cinamoną arba vanilę) prieskonį pagal skonį.
- Įdarykite obuolius paruoštu įdaru.
- Sustatykite juos į kepimo formą, į kiekvieną obuolį įdėkite šiek tiek sviesto ir apšlakstykite vandeniu.
- Obuolius kepkite 220°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Skanaus.
Maistinė vertė
Kalorijos: 104kcalAngliavandeniai: 15gBaltymai: 1gRiebalai: 5gSočiosios riebalų rūgštys: 2gCholesterolis: 5mgNatris: 20mgKalis: 88mgSkaidulos: 2gCukrūs: 11gVitaminas A: 89µgVitaminas B6: 1mgVitaminas C: 2mgVitaminas E: 1mgVitaminas K: 2µgKalcis: 11mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 6µgGeležis: 1mgManganas: 1mgMagnis: 11mgFosforas: 20mgCinkas: 1mg