Atgal Siųsti el. paštu
–+ servings
Balta žuvis kepta su kariu ir morkomis, patiekta su špinatų ir ridikėlių salotomis

Balta žuvis kepta su kariu ir morkomis

Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 20 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Kalorijos 290 kcal

Ingredientai
  

  • 220 g baltos žuvies
  • 40 g morkų
  • 1 a. š. riebalų kepimui
  • 1 žiupsn. druskos
  • 0,2 g pipirų
  • 0,2 g kario

Salotoms:

  • 40 g ridikėlių
  • 40 g salotų įvairių
  • 20 g špinatų
  • 1 a. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 žiupsn. druskos
  • 1 žiupsn. pipirų
  • krapų

Paruošimas
 

Žuvies paruošimas:

  • Mėgstamą baltą žuvį kepame ant riebalų kepimui (pavyzdžiui, lydyto sviesto).
  • Baigiant kepti žuviai, gardiname ją kariu. Iškepusią, išimame į lėkštę.
  • Toje pačioje keptuvėje apkepame morkas. Morkas reikia neperkepti, turi likti traškios.
  • Iškepus morkoms, dėti jas šalia iškeptos žuvies.

Salotų paruošimas:

  • Smulkiname norimo dydžio: ridikėlius, špinatus, salotas. Gardiname jas alyvuogių aliejumi, druska, pipirais, krapais. Skanaus!

Maistinė vertė

Kalorijos: 290kcalAngliavandeniai: 7gBaltymai: 41gRiebalai: 10gSočiosios riebalų rūgštys: 4gCholesterolis: 105mgNatris: 296mgKalis: 1298mgSkaidulos: 3gCukrūs: 4gVitaminas A: 9049µgVitaminas B6: 1mgVitaminas B12: 2µgVitaminas C: 18mgVitaminas D: 2µgVitaminas E: 3mgVitaminas K: 114µgKalcis: 68mgVaris: 1mgFolio rūgštis: 83µgGeležis: 1mgManganas: 1mgMagnis: 91mgFosforas: 461mgSelenas: 73µgCinkas: 1mg
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Keptuvėje, Šviežia