Puikiai tinka tiems kurie nevalgo mėsos, bet puikiai įvertins visi, kurie paragaus ;)
Tofu su cukinija ir pomidoru
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 200 g Tofu sūrio (sojos pieno sūrio), 1 pakelis, su žalumynais
- 200 g cukinijos (1 nedidelės)
- 80 g pomidoro (1 vidutinio)
- 40 g svogūno (pusės vidutinio), nebūtina
- 2 skiltelių česnako
- lydyto sviesto kepimui
Paruošimas
- Supjaustome cukiniją ir pomidorą kubeliais.
- Į įkaitintą keptuvę dedame lydytą sviestą ir smulkintą česnaką.
- Sudedame cukiniją, svogūnus ir pomidorus bei troškiname ant nedidelės ugnies keletą minučių.
- Į keptuvę sudedame tofu sūrį, pjaustytą kubeliais.
- Troškiname sūrį dar kelias minutes.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 277kcal (14%)Angliavandeniai: 20gBaltymai: 22gRiebalai: 14gSočiosios riebalų rūgštys: 4gCholesterolis: 11mgNatris: 66mgKalis: 770mg (39%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 9g (36%)Vitaminas A: 1191µg (149%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 52mg (65%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 15µg (20%)Kalcis: 293mg (37%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 68µg (34%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 45mg (12%)Fosforas: 107mg (15%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė: Julija. Nuotraukos autorė: Raminta
