Šis patiekalą galite valgyti su sojos padažu ir mėlynojo kopūsto salotomis. Išbandykite.
Tofu lakšto daržovių suktinukai su sojos padažu ir riešutų sviestu
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 60 g šparaginių pupelių
- 60 g cukinijos
- 50 g morkų
- 2 tofu lakštų sojų pupelių sūrio
- 3 skiltelių česnako
- 1 v. š. sojos padažo
- 1 a. š. riešutų sviesto
- ½ čili pipiro
- 5 anakardžių riešutų
- 0,2 g rūkytos paprikos miltelių
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Morką, šparagines pupeles, česnaką ir cukiniją susmulkiname norimo dydžio gabalėliais ir pakepiname ant lydyto sviesto su druska ir pipirais.
- Baigiant kepti daržovėms, pilame sojos padažą, dedame riešutų sviestą, smulkintą čili, anakardžių riešutus. Daržovės turi likti kramtomos konsistencijos.
- Pakeptas daržoves dedame ant tofu lakšto, susukame, apibarstome rūkyta paprika ir pakepiname ant grill keptuvės. Skanaus.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 324kcal (16%)Angliavandeniai: 52gBaltymai: 19gRiebalai: 7gSočiosios riebalų rūgštys: 1gNatris: 1053mgKalis: 640mg (32%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 13g (52%)Vitaminas A: 8770µg (1096%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 65mg (81%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 35µg (47%)Kalcis: 140mg (18%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 66µg (33%)Geležis: 5mg (36%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 78mg (21%)Fosforas: 180mg (26%)Selenas: 3µg (5%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Raminta
Kur rasti tofu kakštis?
Kai kuriose azijietiško maisto parduotuvėse būna. Negaliu patikslinti kuriose, nes šis pirktas Londone.