Šviežios šilauogės – tikras skanumynas. Šios uogos – daugelio vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis. Jose randama bioaktyvių junginių, kurie užtikrina natūralią organizmo gynybą nuo ligų.
Sūreliai su šilauogėmis ir mėlynėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 180 g varškės
- 50 g juodojo šokolado, 82 %
- 30 g šilauogių arba pagal poreikį
- 30 g mėlynių arba pagal poreikį
- 1 v.š. graikiško jogurto
- 1 a.š. klevų sirupo
Paruošimas
- Varškę sutriname su jogurtu ir klevų sirupu.
- Paruoštą varškę sumaišome su uogomis.
- Šokoladą ištirpiname garų vonelėje, juo ištepame formeles, į kurias dėsime sūrelius ir dedame į šaldiklį, kad sustingtų, procesą pakartojame du kartus.
- Į sustingusį šokoladą dedame varškės masę ir vėl dedame į šaldiklį, kad sustingtų.
- Sustingusią masę apliejame šokoladu ir vėl keletui minučių dedame į šaldiklį. Vėliau laikome šaldytuve, uždengę maistine plėvele.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 134kcal (7%)Angliavandeniai: 11gBaltymai: 6gRiebalai: 7gSočiosios riebalų rūgštys: 4gPolinesotieji riebalai: 0.2gMononesotieji riebalai: 2gTransriebalai: 0.003gCholesterolis: 8mgNatris: 146mgKalis: 157mg (8%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 76µg (10%)Vitaminas B6: 0.04mg (3%)Vitaminas B12: 0.3µg (12%)Vitaminas C: 1mg (1%)Vitaminas D: 0.04µg (1%)Vitaminas E: 0.2mg (2%)Vitaminas K: 4µg (5%)Kalcis: 53mg (7%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 7µg (4%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 0.3mg (15%)Magnis: 34mg (9%)Fosforas: 117mg (17%)Selenas: 6µg (11%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Egidija Vaiciene
Labai geras receptas ačiū išbandysim