Nuo omega-3 esančioje riebioje žuvyje gerėja nuotaika, mažėja uždegimai, tvarkosi nervinė sistema, reguliuojasi hormonai. Ir iš jokių papildų taip gerai nepasisavina, kaip iš žuvies! Pasakiškas skonis!
Silkės iešmeliai su daržovėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 110 g silkės
- 80 g bulvių
- 50 g morkų
- 50 g cukinijos
- 50 g baklažano
- 30 g poro
- 5 g lydyto sviesto arba aliejaus tinkamo kepimui
- kalendros pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Išsiverdame bulves.
- Smulkintą morką, baklažaną, cukiniją bei porus lengvai patroškiname keptuvėje ant lydyto sviesto ar aliejaus tinkamo kepimui. Daržovės turi likti traškios.
- Pagardiname pipirais bei keliais kalendros grūdeliais.
- Baigus troškintis daržovėms, jas sumaišome su virtomis bulvėmis.
- Visa tai valgome su silkutės iešmeliais.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 332kcal (17%)Angliavandeniai: 28gBaltymai: 23gRiebalai: 15gSočiosios riebalų rūgštys: 5gCholesterolis: 77mgNatris: 186mgKalis: 1156mg (58%)Skaidulos: 6g (17%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 9315µg (1164%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 15µg (600%)Vitaminas C: 32mg (40%)Vitaminas D: 5µg (100%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 32µg (43%)Kalcis: 97mg (12%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 76µg (38%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 84mg (22%)Fosforas: 364mg (52%)Selenas: 40µg (73%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Donata Vaišnoraitė
