30 g špinatų turi net 180 % dienos rekomenduojamos normos vitamino K. Vitaminas K organizme palaiko normalų kraujo krešėjimą, dalyvauja organizmo regeneracijos procesuose, didina atsparumą infekcijoms.
Šalta kreminė špinatų ir žirnelių sriuba
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 80 g grūdėtos varškės
- 80 g žirnelių
- 2 v.š. natūralaus jogurto
- 50 g agurkų
- 50 g špinatų
- 40 g svogūnų laiškų
- 1 a.š. ryžių vyno acto
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- paprikos miltelių pagal skonį
Paruošimas
- Į trintuvą sudedame varškę, špinatus, pusę žirnelių ir svogūnų laiškų ir triname.
- Baigiant plakti, sudedame jogurtą, actą, likusias daržoves (išskyrus agurkus) ir prieskonius.
- Sriubą papuošiame agurkų šiaudeliais ir keletiai žirneliais.
- Skanu valgyti su virtomis bulvėmis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 202kcal (10%)Angliavandeniai: 23gBaltymai: 17gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 0.5gMononesotieji riebalai: 1gCholesterolis: 19mgNatris: 361mgKalis: 822mg (41%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 10g (40%)Vitaminas A: 6380µg (798%)Vitaminas B6: 0.4mg (29%)Vitaminas B12: 0.5µg (20%)Vitaminas C: 55mg (69%)Vitaminas D: 0.1µg (2%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 349µg (465%)Kalcis: 223mg (28%)Varis: 0.3mg (30%)Folio rūgštis: 195µg (98%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 93mg (25%)Fosforas: 305mg (44%)Selenas: 11µg (20%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta
