Sotus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Nuomone pasidalinkite komentaruose.
Pupų ir daržovių troškinys
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 100 g baklažano
- 70 g cukinijos
- 60 g pupų šaldytų
- 30 g pomidoro
- 30 g paprikos raudonos
- 20 g svogūno
- 1 skiltelės česnako
- 0,5 a. š. lydyto sviesto kepimui
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- čili pipiro pagal skonį
Paruošimas
- Ant lydyto sviesto pakepiname svogūną, česnaką, sudedame baklažanus.
- Truputį patroškiname.
- Po to cukiniją, papriką ir pomidorus, pamaišome, po minutės sudedame pupeles, prieskonius.
- Patroškiname 2 minutes, kol susimaišo skoniai.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 143kcal (7%)Angliavandeniai: 28gBaltymai: 8gRiebalai: 1gSočiosios riebalų rūgštys: 1gTransriebalai: 1gCholesterolis: 1mgNatris: 56mgKalis: 833mg (42%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 516µg (65%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 77mg (96%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 14µg (19%)Kalcis: 54mg (7%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 133µg (67%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 64mg (17%)Fosforas: 161mg (23%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotrauka: Natalijos
