Norite maistingų pietų ar vakarienės, tačiau pritrūkote idėjų? Išbandykite portabello grybus su kiaušiniais ir salotomis ;)
Portabello grybai su kiaušiniais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 2 kiaušinių
- 2 portabello grybų
- kelių pomidoriukų
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Salotoms:
- 1/2 avokado
- 20 g špinatų
- 10 g petražolių
- 10 g krapų
- 1 skiltelės česnako
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- citrinpipirių pagal skonį
Paruošimas
- Grybus nuplauti, nusausinti, pabarstyti druska, pipirais.
- Ant viršaus įmušti po kiaušinį, užberti kelis pomidoriukus, dar truputį druskos.
- Kepti orkaitėje 180°C – 15 min, kol kiaušinis iškeps.
- Salotos: su šakute sutrinti avokadą, smulkiai supjaustyti krapus, petražoles, špinatus, česnaką, pabarstyti citrinpipiriais, trupučiu druskos ir pipirų.
- Patiekti kartu. Skanaus.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 346kcal (17%)Angliavandeniai: 20gBaltymai: 18gRiebalai: 24gSočiosios riebalų rūgštys: 5gCholesterolis: 327mgNatris: 254mgKalis: 1528mg (76%)Skaidulos: 10g (29%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 4348µg (544%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 42mg (53%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 4mg (33%)Vitaminas K: 284µg (379%)Kalcis: 116mg (15%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 243µg (122%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 66mg (18%)Fosforas: 408mg (58%)Selenas: 58µg (105%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotrauka: Natalijos
