Humusas yra populiarus pasirinkimas ir turintiems alergijų. Avinžirniai rečiau nei kviečiai ar soja sukelia alerginių reakcijų žmogaus organizmui, taip pat yra kupini augalinių baltymų.
Pilno grūdo duonos sumuštinis su humusu, ridikėliais ir agurkais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 70 g duonos, pilno grūdo
- 1 agurko
- 30 g humuso
- 4 ridikėlių
Paruošimas
- Ant duonos tepame humuso.Humuso receptą rasite čia: https://www.sulieknek.lt/humusas/
- Uždedame ridikėlių.
- Valgome su šviežiu agurku.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 257kcal (13%)Angliavandeniai: 43gBaltymai: 10gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 2gNatris: 545mgKalis: 486mg (24%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 159µg (20%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 8mg (10%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 15µg (20%)Kalcis: 94mg (12%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 133µg (67%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 75mg (20%)Fosforas: 185mg (26%)Selenas: 23µg (42%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta Tenenis
