Daug žmonių neabejoja, kad turint aukštą cholesterolį, kiaušinių valgyti negalima. Mano atsakymas gali nustebinti. Net ir turint aukštą cholesterolį, kiaušinius valgyti galite. Tačiau svarbus saikas bei tinkamai sudėlioti produktų derinius ir bendrą mitybą. Kiaušiniai + daržovės – vertingas derinys. Išbandykite šį omletą.
Orkaitėje keptas omletas su brokoliais ir šparaginėmis pupelėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 5 kiaušinių
- 120 g brokolio
- 100 g šparaginių pupelių
- 60 g poro
- šiek tiek vandens
- druskos, pagal skonį
Paruošimas
- Daržoves susmulkiname.
- Išplakame kiaušinius su šiek tiek vandens ir druskos.
- Plakinį pilame ant pjaustytų brokolio, porų bei šparaginių pupelių.
- Šauname į 180 laipsnių orkaitę ir kepame apie 20 min.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 211kcal (11%)Angliavandeniai: 12gBaltymai: 18gRiebalai: 11gSočiosios riebalų rūgštys: 4gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 4gTransriebalai: 0.04gCholesterolis: 409mgNatris: 206mgKalis: 470mg (24%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 1478µg (185%)Vitaminas B6: 0.4mg (29%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 64mg (80%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 92µg (123%)Kalcis: 115mg (14%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 139µg (70%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 0.4mg (20%)Magnis: 45mg (12%)Fosforas: 295mg (42%)Selenas: 36µg (65%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta
