Šis patiekalas puikiai tinka vakarienei, jame gausu skaidulų bei baltymų. Labai greitai pagaminamas. Pamėgs ir vaikai. Paragaukite ;)
Omletas su brokoliais ir mocarela
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 90 g kiaušinių 2 vnt
- mocarelos sūrio
- 1 pomidoro
- 30 g brokolių
- 6 g lydyto sviesto
- 0,5 g druskos
- 0,5 g pipirų
Paruošimas
- Padaliname brokolį žiedeliais, nuplikome.
- Į keptuvę ant lydyto sviesto suberiame brokolio gabaliukus, kelias minutes troškiname, kol jie vos vos paminkštėja.
- Pagardiname prieskoniais (pagal skonį).
- Įmušame ant daržovių kiaušinius.
- Uždedame pomidoro ir mocarela sūrio gabaliukus.
- Uždengiame dangčiu ir ant silpnos ugnies pakepame kol sūris išsilydo.
- Iškepus kiaušiniams beriame į lėkštes ir skanaujame.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 289kcal (14%)Angliavandeniai: 8gBaltymai: 20gRiebalai: 20gSočiosios riebalų rūgštys: 10gCholesterolis: 370mgNatris: 556mgKalis: 511mg (26%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 2037µg (255%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 44mg (55%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 40µg (53%)Kalcis: 218mg (27%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 80µg (40%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 36mg (10%)Fosforas: 327mg (47%)Selenas: 33µg (60%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Raminta
