Porcijos kiekis: 1, kcal 175
Norvegiškos salotos – sudėtinės dalys:
100 g šviežus burokėlis
30 g baltasis ridikas
20 g petražolės, šviežios arba šaldytos
80 g marinuotas žiedinis kopūstas (kalafioras)
15 g graikiški riešutai
Norvegiškos salotos – salotų gaminimo žingsniai:
1. Supjaustome plonai šviežią burokėlį ir ridiką, pjaunant per visą diametrą
2. Susmulkiname žalėsius, marinuotus žiedinius kopūstus ir graikiškus riešutus.
3. Pabarstome susmulkintas salotų sudėtines dalis ant lėkštėje išdėliotų ridiko ir burokėlių griežinėlių.