Morkos padeda išvengti vėžio. Morkose yra falcarinolio, poliacetileno antioksidanto, kuris padeda sunaikinti vėžines ląsteles. Vienas iš pagrindinių morkų privalumų yra tas, kad jose yra antikancerogeninių savybių, kurios padeda slopinti vėžinių ląstelių augimą.
Morkų, brokolių bei saliero salotos su moliūgų sėklomis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 150 g morkų
- 100 g saliero gumbo
- 50 g brokolio
- 20 g moliūgų sėklų
- 1,5 v. š. balzaminio acto
- 1 a. š. riešutų sviesto natūralaus
- prieskoninių žolelių džiovintų, pagal skonį
Paruošimas
- Sutarkuojame morkas bei salierą.
- Žiedynais išskaidome brokolį.
- Puodelyje sumaišome riešutų sviestą bei balzamiko actą.
- Į vieną dubenį suverčiame daržoves, moliūgų sėklas.
- Salotas pagardiname riešutų sviesto bei acto padažu.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 264kcal (13%)Angliavandeniai: 28gBaltymai: 11gRiebalai: 13gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 5gTransriebalai: 1gNatris: 208mgKalis: 1195mg (60%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 14g (56%)Vitaminas A: 27089µg (3386%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 61mg (76%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 201µg (268%)Kalcis: 189mg (24%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 127µg (64%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 2mg (100%)Magnis: 190mg (51%)Fosforas: 400mg (57%)Selenas: 4µg (7%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Jolanta Kardelytė
saliero stiebas ar tiksliau gumbas? kazkaip neisivaizduoju kaip tarkuojasi stiebas?
gumbas