Migdolai reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir padeda išvengti diabeto. Dėl maistinių medžiagų, tokių kaip gerieji riebalai, skaidulos, vitaminai ir mineralai, migdolai padeda reguliuoti maistinių medžiagų pasisavinimą ir gliukozės kiekį kraujyje.
Migdolų miltų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 6 v.š. riešutų sviesto
- 12 v.š. vandens
- 6 v.š. migdolų miltų
- 4 v.š. ispaninio šalavijo sėklų (chia)
- 1 v.š. kokoso aliejaus ar tirpinto sviesto
- saldiklio, pagal poreikį
- 1 a.š. kepimo miltelių ar nugesintos sodos
- juodojo šokolado pagal poreikį
- džiovintų spanguolių, pagal poreikį, galima keisti kitais džiovintais vaisiais ar riešutais
- žiupsn. druskos
Paruošimas
- Chia sėklas užpilame vandeniu ir leidžiame 10 min pastovėti.
- Riešutų sviestą, kokoso aliejų, saldiklį, druską ir išbrinkusias chia sėklas sumaišome kartu.
- Pilame migdolų miltus su kepimo milteliais (jei naudojame sodą, tuomet ją nugesintą įmaišome į riešutų sviesto masę), gerai išmaišome.
- Galiausiai į masę sudedame priedus (šokoladą, džiovintas spanguoles ar tai ką norime).
- Formuojame rutuliukus, paspaudžiame ir dedame ant skardos su kepimo popieriumi.
- Kepame 170C, 10-13min.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 109kcal (5%)Angliavandeniai: 7gBaltymai: 3gRiebalai: 8gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 3gTransriebalai: 1gCholesterolis: 1mgNatris: 33mgKalis: 86mg (4%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 3g (12%)Vitaminas A: 3µgVitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 1mg (1%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 1µg (1%)Kalcis: 67mg (8%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 5µg (3%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 37mg (10%)Fosforas: 76mg (11%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Estera
