Labai skanus desertas, kurį galima pasigaminti ir namuose. Gali atrodyti, kad sudėtinga, bet yra pakankamai paprasta.
Kokosinis saldaus pieno sūris
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 3 l pieno saldaus
- 1 l rūgpienio
- 100 g kokoso drožlių
- 50 g sviesto
- 1 v. š. cukranendrių cukraus
Paruošimas
- Saldų pieną užvirinti, pilti rūgpienį ir kaitinti kol pasidaro varškė.
- Pilti į kiaurasamtį išklotą marle.
- Pakabinti, kad nutekėtų išrūgos ir varškė pravėstų, bet neatšaltų.
- Įmaišyti į varškę sviestą, cukrų, kokosų drožles.
- Gautą masę sukrėsti į sūrmaišį ir paslėgti.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 146kcal (7%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 6gRiebalai: 10gSočiosios riebalų rūgštys: 7gCholesterolis: 21mgNatris: 88mgKalis: 243mg (12%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 9g (36%)Vitaminas A: 322µg (40%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 1mg (1%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 1µg (1%)Kalcis: 190mg (24%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 9µg (5%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 20mg (5%)Fosforas: 149mg (21%)Selenas: 7µg (13%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Audronė Mackevičienė
