Greitai paruošiamas ir skanus patiekalas. Valgyti užsitepus avokado masę galima ne tik su kiaušiniu, bet ir tepti ant duonos arba su bet kuriomis turimomis kietomis daržovėmis, pavyzdžiui: kaliarope, ridikais, morkomis, cukinijomis, ropėmis, saliero kotai ar kitomis, kurias turime šaldytuve. Daržoves supjaustome pagaliukais ir valgome kartu su užtepėle.
Kiaušiniai su avokado užtepėle
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 100 g avokado gerai prinokusio. Pirkite tamsiai žalius, su nelygia odele
- 2 kiaušinių
- 10 g česnako
- 3 g druskos
Paruošimas
- Išsiverdame kiaušinius, kol kiaušiniai vėsta, ruošiame avokado užtepėlę.
- Nulupame avokadą ir sutriname šakute.
- Sutriname česnako skilteles.
- Sumaišome česnaką ir druską su avokadu, dedame šalia išvirtų ir nuluptų kiaušinių. Skanaus.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 150kcal (8%)Angliavandeniai: 6gBaltymai: 7gRiebalai: 12gSočiosios riebalų rūgštys: 2gCholesterolis: 164mgNatris: 648mgKalis: 323mg (16%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas A: 311µg (39%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 7mg (9%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 11µg (15%)Kalcis: 40mg (5%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 61µg (31%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 20mg (5%)Fosforas: 121mg (17%)Selenas: 14µg (25%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Gita Kelpšienė
