Vakarienė: kepta, ant lydyto sviesto, keptuvėje kalakuto krūtinėlė ir daržovių bokštelis (tarkuoto kopūsto, morkos, cukinijos, avokado, grūdėtų garstyčių ir krienų), gražgarstės ir rauginti česnakai.
Kepta kalakuto krūtinėlė su daržovėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 110 g kalakuto krūtinėlės
- 90 g cukinijos
- 80 g avokado
- 70 g kopūsto
- 50 g morkos
- 30 g svogūno
- česnakų raugintų, pagal skonį
- garstyčių grūdėtų, pagal skonį
- krienų pagal skonį
- gražgarsčių (rukolos), pagal skonį
- lydyto sviesto kepimui
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Kalakuto krūtinėlę supjaustome, įtriname druska ir pipirais.
- Kepame keptuvėje ant lydyto sviesto po 3 minutes kiekvienai pusei.
- Suberiame svogūnus ir dar šiek tiek pakepame.
- Iš tarkuotų kopūsto, morkos, cukinijos, avokado, garstyčių ir krienų formuojame daržovių bokštelį.
- Tiekiame su garžgarstėmis ir raugintais česnakais.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 357kcal (18%)Angliavandeniai: 25gBaltymai: 29gRiebalai: 18gSočiosios riebalų rūgštys: 5gTransriebalai: 1gCholesterolis: 70mgNatris: 449mgKalis: 1334mg (67%)Skaidulos: 10g (29%)Cukrūs: 10g (40%)Vitaminas A: 9820µg (1228%)Vitaminas B6: 2mg (143%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 73mg (91%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 66µg (88%)Kalcis: 123mg (15%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 135µg (68%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 97mg (26%)Fosforas: 401mg (57%)Selenas: 28µg (51%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Ina Šv
