Labai greitai paruošiami pietūs. Pamėginkite ir rezultatu pasidalinkite komentaruose.
Kepintos daržovės ant lydyto sviesto su mocarela sūriu
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 70 g mocarelos sūrio
- 2 morkos
- ½ cukinijos mažos
- ½ svogūno
- ½ paprikos
- 2 smidrų
- 5 g lydyto sviesto
- 2 skiltelės česnako
Paruošimas
- Morkas, svogūną, česnaką, papriką, cukiniją ir smidrus susmulkiname iki norimo dydžio.
- Pakepiname ant lydyto sviesto.
- Prieš baigiant kepti (daržovės turi likti traškios) uždedame mocarelos sūrį, užkepame, uždengiame dangčiu kol sūris šiek tiek suminkštėja.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 360kcal (18%)Angliavandeniai: 27gBaltymai: 20gRiebalai: 20gSočiosios riebalų rūgštys: 12gCholesterolis: 66mgNatris: 570mgKalis: 852mg (43%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 13g (52%)Vitaminas A: 23142µg (2893%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 2µg (80%)Vitaminas C: 101mg (126%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 33µg (44%)Kalcis: 417mg (52%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 93µg (47%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 52mg (14%)Fosforas: 357mg (51%)Selenas: 13µg (24%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Raminta
