Manganas, mineralas, kurio gausu cukinijose, padeda pasisavinti baltymus ir angliavandenius, virškinti ir pasisavinti riebalus, skatina lytinių hormonų gamybą ir mažina kraujospūdį.
Haloumi sūris grilyje su cukinija ir smidrais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 120 g haloumi sūrio
- 0,5 cukinijos
- 1 agurko
- 4 smidrų
- 3 ridikėlių
- 30 g rukolos
- lydyto sviesto kepimui
- pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Supjaustome sūrį, nuplauname smidrus ir nuvalome jų kotelius, nuplauname ridikėlius ir agurką.
- Grilinę keptuvę arba grilio groteles patepame lydytu sviestu, įkaitiname ir apkepame sūrį, cukiniją, smidrus.
- Į lėkštę dedame rukolą, ridikėlius, apkeptą sūrį, cukiniją, smirdus, gardiname pipirais.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 477kcal (24%)Angliavandeniai: 12gBaltymai: 31gRiebalai: 34gSočiosios riebalų rūgštys: 23gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 8gTransriebalai: 0.2gCholesterolis: 11mgNatris: 1498mgKalis: 800mg (40%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 8g (32%)Vitaminas A: 1663µg (208%)Vitaminas B6: 0.4mg (29%)Vitaminas B12: 0.01µgVitaminas C: 34mg (43%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 79µg (105%)Kalcis: 1312mg (164%)Varis: 0.3mg (30%)Folio rūgštis: 117µg (59%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 66mg (18%)Fosforas: 132mg (19%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta
