Brokoliuose yra daug vitamino C, suvalgę 100 gramų šios daržovės gausite visos dienos rekomenduojamą vitamino C dozę.
Grikių kruopų košė su brokoliais ir žirneliais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 60 g grikių kruopų
- 40 g brokolio
- 30 g žirnelių
- 1 a.š lydyto sviesto
- persilado prieskonių pagal skonį
Paruošimas
- Grikius išmirkiname per naktį.
- Ryte pašildome.
- Daržoves sudedame į verdantį vandenį ir šiek tiek paverdame.
- Daržoves pagardiname šaukšleliu lydyto sviesto, persilado prrieskoniais.
- Valgome su paruoštais grikiais.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 283kcal (14%)Angliavandeniai: 51gBaltymai: 11gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 3gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gTransriebalai: 1gCholesterolis: 11mgNatris: 52mgKalis: 483mg (24%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 2g (8%)Vitaminas A: 606µg (76%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 48mg (60%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 49µg (65%)Kalcis: 45mg (6%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 63µg (32%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 158mg (42%)Fosforas: 269mg (38%)Selenas: 7µg (13%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė Vanda Unčiūrienė
