Garuose virta menkė su daržovėmis
Garuose virta menkė su daržovėmis. Šalia tarkuoti švieži burokėliai. Tinka pietums ir vakarienei.
Garuose virta menkė su daržovėmis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 15 min.
Gaminimas 15 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 304 kcal

Ingredientai
  

  • 200 g menkės
  • 1 cukinijos
  • 1 burokėlio šviežio
  • 1 morkos
  • 1 brokolio
  • žaliųjų šparagų (smidrų) pagal skonį
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį
  • citrininių žuvies prieskonių pagal skonį

Paruošimas
 

  • Menkę nuplauname, pabarstome druska, pipirais, citrininiais žuvies prieskoniais.
  • Daržoves nuplauname, morką nuskutame.
  • Morką ir cukiniją supjaustome storesniais gabaliukais.
  • Pasmulkiname brokolį, supjaustome smidrus.
  • Žuvį garuose verdame 10-15 minučių, sudedame daržoves ir verdame dar iki minutės.
  • Serviruojame į lėkštę, šalia dedame tarkuotų fermentuotų burokėlių.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 304kcal (15%)Angliavandeniai: 30gBaltymai: 42gRiebalai: 2gSočiosios riebalų rūgštys: 1gCholesterolis: 86mgNatris: 346mgKalis: 2021mg (101%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 18g (72%)Vitaminas A: 10928µg (1366%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 2µg (80%)Vitaminas C: 74mg (93%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 75µg (100%)Kalcis: 134mg (17%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 273µg (137%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 141mg (38%)Fosforas: 569mg (81%)Selenas: 68µg (124%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Garai
Nuotrauka: Inos Šv.
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!