Daiginti grikiai su daržovėmis
Žaliavalgiškas patiekalas tinkantis pusryčiams. Išbandykite ir pasidalinkite patirtimi komentaruose po receptu.
Daiginti grikiai su daržovėmis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 12 val.
Gaminimas 10 min.
Iš viso 12 val. 10 min.
Kategorija Pietums, Pusryčiams
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 295 kcal

Ingredientai
  

  • 70 g grikių (nedaigintų)
  • 3 pekino kopūsto lapų
  • ½ paprikos
  • 1 stiklinės liucernos daigų ar kitokių
  • 1 v. š. citrinos sulčių
  • 2 a. š. linų sėmenų aliejaus

Paruošimas
 

  • Grikius mirkyti visą naktį, vėliau daiginti sietelyje ar stiklainyje (perplaunant), kol atsiras mažos baltos uodegytės.
  • Ant pekino lapų priberti daigintų grikių, taip pat smulkintos paprikos, liucernos ar kitų daigų.
  • Apšlakstyti citrinos sultimis ir linų sėmenų aliejumi. Skanaus!

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 295kcal (15%)Angliavandeniai: 58gBaltymai: 12gRiebalai: 5gSočiosios riebalų rūgštys: 1gNatris: 12mgKalis: 626mg (31%)Skaidulos: 10g (29%)Cukrūs: 3g (12%)Vitaminas A: 538µg (67%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 81mg (101%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 51µg (68%)Kalcis: 88mg (11%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 105µg (53%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 187mg (50%)Fosforas: 302mg (43%)Selenas: 6µg (11%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Pusryčiams
Dieta: Be glitimo, Vegetariškas
Gaminimo būdas: Šviežia
Receptą įkėlė: Ilona
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!