Braškėse ir kitose uogose esantys flavonoidai gali padėti apsaugoti smegenis nuo senėjimo procesų ir pagerinti pažinimo funkcijas.
Braškių ir mocarela salotos su mėtomis bei chia sėklomis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 100 g braškių
- 50 g mocarela, rutuliukų
- 3 mėtos lapelių
- 1 a.š. ispaninio šalavijo(chia) sėklų
Paruošimas
- Nuplauname ir supjaustome braškes.
- Dedame į lėkštę: braškes, nusunktus mocarela rutuliukus.
- Papuošiame mėtos lapeliais ir chia sėklomis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 204kcal (10%)Angliavandeniai: 11gBaltymai: 13gRiebalai: 13gSočiosios riebalų rūgštys: 7gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 3gTransriebalai: 0.01gCholesterolis: 40mgNatris: 316mgKalis: 224mg (11%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 480µg (60%)Vitaminas B6: 0.1mg (7%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 60mg (75%)Vitaminas D: 0.2µg (4%)Vitaminas E: 0.4mg (3%)Vitaminas K: 3µg (4%)Kalcis: 301mg (38%)Varis: 0.1mg (10%)Folio rūgštis: 33µg (17%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 39mg (10%)Fosforas: 238mg (34%)Selenas: 11µg (20%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Andželika Micutienė