Nuotraukos autorė valgė su burokėliu, cukinija ir jogurtiniu padažu. O kaip mėgstate Jūs? Pasidalinkite savo pastebėjimais komentaruose.
Avinžirnių kotletukai
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 50 g morkų
- 45 g avinžirnių
- 25 g kiaušinio (1/2 vnt)
- 20 g svogūno
- 10 g petražolių
- 7 g lydyto sviesto kepimui
- druskos pagal skonį
- kmynų pagal skonį
- ciberžolės pagal skonį
Paruošimas
- Išverdame per naktį mirkytus avinžirnius (apie 15 min.).
- Svogūną ir morką labai smulkiai sutarkuojame.
- Virtus avinžirnius sumalame, sumaišome su daržovėmis, įmušame kiaušinio bei pagardiname prieskoniais.
- Viską išmaišome.
- Formuojame kotletukus.
- Kepame keptuvėje su mažai riebalų. Skanaus.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 193kcal (10%)Angliavandeniai: 20gBaltymai: 8gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 5gCholesterolis: 108mgNatris: 168mgKalis: 346mg (17%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 9505µg (1188%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 18mg (23%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 172µg (229%)Kalcis: 66mg (8%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 114µg (57%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 33mg (9%)Fosforas: 143mg (20%)Selenas: 9µg (16%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė: Aistė Švetkauskė. Nuotraukos autorė: Jovita Dab
