Labai skanus ir greitai paruošiamas troškinys, saliero galite dėti ir daugiau.
Lęšių troškinys su pomidorais ir saliero stiebais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 40 g lęšių
- 40 g svogūno
- 10 g saliero stiebų
- 10 g pomidorų pastos ar konservuotų pomidorų
- 8 g lydyto sviesto
- 5 g česnako
- 1 g ciberžolės
- 1 g druskos
- 1 g pipirų
- 1 g asafetidos kvapiosios ferulos
- 1 g kalendros maltos
Paruošimas
- Išverdame lęšius, vandenį nupilame.
- Kol verda lęšiai, keptuvėje su šaukšteliu lydyto sviesto pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką ir salierą.
- Į keptuvę įdedame pomidorų pastą, paskaniname prieskoniais – druska, pipirais, asafetida, ciberžole.
- Pakaitiname kelias minutes ir į keptuvę suverčiame lęšius.
- Keptuvę kaitiname 10-15 min. ant nedidelės ugnies.
- Pabarstome malta kalendra. Skanaus
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 242kcal (12%)Angliavandeniai: 34gBaltymai: 12gRiebalai: 7gSočiosios riebalų rūgštys: 4gCholesterolis: 17mgNatris: 538mgKalis: 542mg (27%)Skaidulos: 14g (40%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 420µg (53%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 8mg (10%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 11µg (15%)Kalcis: 22mg (3%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 199µg (100%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 53mg (14%)Fosforas: 192mg (27%)Selenas: 4µg (7%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė: Ieva S. Nuotraukos autorė: Jolanta Kardelytė
