Lašiša kaip aguona
Labai greitai pruošiamas sotus ir skanus patiekalas. Išbandykite ir rezultatu pasidalinkite komentaruose.
Lašiša kaip aguona recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 2 balsų
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 10 min.
Iš viso 20 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 282 kcal

Ingredientai
  

  • 120 g lašišos sūdytos
  • 60 g kiaušinio 1 vnt.
  • 50 g agurko
  • 5 vnt alyvuogių juodų

Paruošimas
 

  • Prieš virdami kiaušinius jų lukštus nuplauname tekančiu karštu vandeniu ir soda. Tada dedame kiaušinius į puodą su šaltu vandeniu, įberiame šiek tiek druskos ar įpilame šlakelį acto, kad skilus kiaušiniui jo turinys neištekėtų. Verdame 10 min. Kad trynys būtų minkštesnis bei malonesnės tekstūros, galime kiaušinius virti tik 3 minutes, o likusias 7 palikti juos tame pačiame karštame vandenyje.
  • Sūdytą lašišą supjaustome pailgais gabaliukais ir lėkštėje sudėliojame aguoną.
  • Supjaustome atvėsusį kiaušinį, agurką ir alyvuoges. Gražiai sudėliojame lėkštėje.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 282kcal (14%)Angliavandeniai: 2gBaltymai: 32gRiebalai: 15gSočiosios riebalų rūgštys: 3gCholesterolis: 289mgNatris: 349mgKalis: 739mg (37%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas A: 377µg (47%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 4µg (160%)Vitaminas C: 2mg (3%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 4µg (5%)Kalcis: 48mg (6%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 65µg (33%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 48mg (13%)Fosforas: 369mg (53%)Selenas: 62µg (113%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Diabetui, Be glitimo
Gaminimo būdas: ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė: Raminta
5 1 vote
Patiko? Įvertinkite!