Kai norisi deserto…. Būkime išradingos! Sveikesniam desertui pagaminti tereikia geros idėjos, kelių paprastų produktų ir šiek tiek laiko. Ispaninio šalavijo (chia) sėklų pudingas, puikus pasirinkimas sveikam ir skaniam pasilepinimui.
Ispaninio šalavijo (chia) sėklų pudingas su datulių karamele
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
Baltam sluoksniui
- 100 g graikiško jogurto
- 1 v.š. ispaninio šalavijo sėklų chia
Karamelės sluoksniui
- 2-3 vnt. datulių
- 2 a.š. migdolų riešutų kremo
- 1 a.š. aguonų
Paluošimui
- keleto karijų riešutų, (galima keisti bet kokiais kitas) nebūtina
- juodojo šokolado, pagal poreikį, nebūtina
Paruošimas
- Ispaninio šalavijo sėklas užpilame jogurtu, išmaišome ir paliekame šaldytuve, kad išbrinktų.
- Karameliniam sluoksniui skirtus produktus sutriname trintuvu su pora šaukštų baltojo sluoksnio.
- Stiklinėje sluoksniuojame desertą ir papuošiame riešutais bei tarkuotu šokoladu.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 163kcal (8%)Angliavandeniai: 13gBaltymai: 9gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 4gTransriebalai: 0.01gCholesterolis: 3mgNatris: 21mgKalis: 237mg (12%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 8µg (1%)Vitaminas B6: 0.1mg (7%)Vitaminas B12: 0.4µg (16%)Vitaminas C: 0.2mgVitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 0.4µg (1%)Kalcis: 140mg (18%)Varis: 0.3mg (30%)Folio rūgštis: 14µg (7%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 65mg (17%)Fosforas: 192mg (27%)Selenas: 9µg (16%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Gitana Čibiriene
