Lengva vakarienė, idealiai tinkanti vasaros karščių metu. Pasigaminkite ir pastebėjimais pasidalinkite komentaruose po receptu.
Kiaušiniu įdarytas baklažanas
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 1 kiaušinio
- 2 griežinėlių baklažano
- lydyto sviesto kepimui
- daržovių šviežių, garnyrui
Paruošimas
- Keptuvėje įkaitiname lydytą sviestą.
- Pakepiname baklažano skilteles, kol suminkštėja, tuomet į skiltelių vidų įmušame kiaušinį ir papildomai pakepame.
- Valgome su šviežiomis daržovėmis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 178kcal (9%)Angliavandeniai: 18gBaltymai: 9gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 4gCholesterolis: 174mgNatris: 143mgKalis: 446mg (22%)Skaidulos: 6g (17%)Cukrūs: 3g (12%)Vitaminas A: 4984µg (623%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 11mg (14%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 3µg (4%)Kalcis: 47mg (6%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 66µg (33%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 39mg (10%)Fosforas: 161mg (23%)Selenas: 14µg (25%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė: Natalija Masevičienė
Man patiko! Nesu labai diddele megeja darzoviu bet buvo skanu isbandyti kazka naujo. Labai sunkiai ejosi uzdeti pati kiausini ant baklazano, gal butu gera ideja ispjauti baklazano viduryje nedideles skylutes? Taip pat geriau reiktu pamarinoti tas baklazano skilteles pirmiau kad bent druska ar prieskoniai susigertu. Man dar truputi buvo per riebu nes tikriausiai perkepinau baklazanus (isigere daug sviesto).