Kalakutiena su keptomis daržovėmis vakarienei. Sveikas ir maistingas patiekalas, kurio pagaminimas neužims daug Jūsų laiko.
Kalakutienos krūtinėlė su daržovėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 150 g kalakutienos krūtinėlės
- 80 g cukinijos
- 1 svogūno
- 40 g baklažano
- 1 skiltelės česnako
- 1 a. š. citrinos sulčių
- 1 a. š. lydyto sviesto
- alyvuogių aliejaus tyro, pašlakstyti
- persilado pagal skonį
- juodųjų pipirų pagal skonį
- raudonėlio pagal skonį
- saldžiosios paprikos pagal skonį
- čili pipiro pagal skonį
Paruošimas
- Puode ant lydyto sviesto pakeptas svogūnas, česnakas.
- Sudėti prieskoniai, pasklidus aromatui, įdėta supjaustyta kubeliais kalakutienos krūtinėlė, lengvai apkepinta, įpylus dar šiek tiek vandens, patroškinta dar truputį.
- Keptuvėje ant lydyto sviesto pakepintas baklažanas, dalis cukinijos.
- Salotos: šiaudeliais supjaustyta cukinija apšlakstyta citrinos sultimis, truputis tyro alyvuogių aliejaus.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 308kcal (15%)Angliavandeniai: 18gBaltymai: 35gRiebalai: 12gSočiosios riebalų rūgštys: 4gCholesterolis: 92mgNatris: 360mgKalis: 824mg (41%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 9g (36%)Vitaminas A: 598µg (75%)Vitaminas B6: 2mg (143%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 40mg (50%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 8µg (11%)Kalcis: 59mg (7%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 64µg (32%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 69mg (18%)Fosforas: 416mg (59%)Selenas: 34µg (62%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotrauka: Natalijos
