Kakava yra puikus kelių mineralų, įskaitant kalį, geležį, cinką, magnį, varį ir fosforą, šaltinis. Be to kakava padeda kovoti su depresija ir gerina nuotaiką.
Kakavinis ledų kremas su namine granola
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
Ledams:
- 2 bananų, šaldytų
- 90 ml kefyro, kiekį galite koreguoti pagal norimą konsistenciją
- 1 avokado
- 2 v.š. kakavos
Granolai:
- 50 g neskrudintų grikių
- 50 g avižinių dribsnių
- 0,5 v.š. saulėgrąžų
- 0,5 v.š. sezamų sėklų
- 0,5 v.š. aguonų
- 0,5 v.š. džiovintų spanguolių
- 0,5 v.š. razinų
- 1 a.š. kokosų aliejaus
- 1 a.š. medaus
- 0,5 a.š. cinamono
- žiupsn druskos
Paruošimas
- Ledams skirtus produktus sudedameį smulkintuvą ir sutriname iki vientisos masės.
Granolai:
- Avižų dribsnius, grikius ir sėklas užpilame pašildytu kokoso aliejaus ir medaus mišiniu.
- Beriame cinamono, išmaišome ir sudedame plonu sluoksniu į kepimo indą.
- Kepame 150 C apie 10 min., vis pamaišant.
- Iškepus sudedame džiovintus vaisius ir paliekame atvėsti.Ledus tiekiame su granola.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 192kcal (10%)Angliavandeniai: 29gBaltymai: 5gRiebalai: 8gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gCholesterolis: 2mgNatris: 19mgKalis: 414mg (21%)Skaidulos: 6g (17%)Cukrūs: 9g (36%)Vitaminas A: 106µg (13%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 7mg (9%)Vitaminas D: 6µg (120%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 8µg (11%)Kalcis: 53mg (7%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 44µg (22%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 67mg (18%)Fosforas: 118mg (17%)Selenas: 5µg (9%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Estera
