Labai skani ir maistinga lęšių ir daržovių sriuba. Išbandykite ir įvertinkite patys.
Lęšių ir moliūgų sriuba
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 50 g moliūgo
- 1 svogūno
- 1/2 paprikos raudonos
- 30 g lęšių
- 1 morkos
- 2 v. š. pomidorų pastos naminės
- 1 skiltelės česnako
- 1 a. š. lydyto sviesto
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- čili pipiro pagal skonį
- raudonėlio pagal skonį
Paruošimas
- Lęšiai mirkyti 12 valandų, perplauti, pavirti 1-2 minutes, palikti brinkti.
- Ant lydyto sviesto, kartu su prieskoniais, trumpai pakepinti svogūną, česnaką, morką, moliūgą, papriką.
- Įpilti nedidelį kiekį vandens, sudėti pomidorų pastą ir truputį patroškinti.
- Sudėti į lęšius, pavirti kartu 1-2 minutes, kol susimaišo skoniai.
- Svarbu nepervirti, lęšiai ir daržovės turi likti kramtomos konsistencijos.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 246kcal (12%)Angliavandeniai: 42gBaltymai: 11gRiebalai: 5gSočiosios riebalų rūgštys: 3gCholesterolis: 11mgNatris: 371mgKalis: 1122mg (56%)Skaidulos: 14g (40%)Cukrūs: 13g (52%)Vitaminas A: 14389µg (1799%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 69mg (86%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 14µg (19%)Kalcis: 71mg (9%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 192µg (96%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 74mg (20%)Fosforas: 222mg (32%)Selenas: 4µg (7%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotrauka: Natalijos
Lęšių ir moliūgų sriuba tokio skonio,kad turėjau didžiulį norą pakartoti,bet…patiekalo produktų proporcijos tik vienai lėkštei.Ne bėda.Gaminsiu dar ne kartą,o ir draugus pavaišinsiu.Beje,lęšius mirkiau gal porą valandų ir neviriau.Supyliau juos ant patroškintų daržovių,pamaišiau ir palikau pabrinkti(mano lęšiai buvo smulkesni,nei nuotraukoje).Puikių receptų arba idėjų sveikai,pilnavertei mitybai čia gausu.Ačiū Vaida,kad davėte pradžią tokiam „judėjimui”,ačiū receptų autorėms-imame,mokomės,bandome ir gauname teigiamus pokyčius.
Kiek kcal yra viena porcija?
Smagu, kad skaitote ir gaminate. Kcal priklausomai nuo to kiek sriubos valgoma. Mes tik daliai receptų puslapyje skaičiuojame kcal, mažai grupei skaitytojų tai aktualu. Be to, kiekvienam žmogui kalorijų normos yra asmeniškos/ skirtingos.
Labai smulkiai aprašyti receptai su paskaičiavimu medžiagų ir patarimais yra mitybos planuose. http://sulieknek-lt.preview-domain.com/p-k/mitybos-planai/
Turiu du planus,bet tokio recepto ten nera.
planuose skirtingi receptai :))))