Pomidoruose yra antioksidanto, vadinamo likopenu, kuris yra atsakingas už raudoną jų spalvą. Tyrimai rodo, kad norint stiprinti  širdies sveikatą, efektyviau yra valgyti pomidorus ir pomidorų produktus nei vartoti likopeno papildus.
Šalta aštri pomidorų sriuba su agurkais ir salierais recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 1 balso
Pasiruošimas 10 min.
Iš viso 10 min.
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 78 kcal

Ingredientai
  

  • 200 g pomidorų
  • 50 g agurkų
  • 40 g saliero lapkočių
  • 15 g ridikėlių
  • 0,5 a.š. pesto padažo
  • 0,5 a.š. alyvuogių aliejaus
  • kajeno pipirų pagal skonį
  • druskos pagal skonį

Paruošimas
 

  • Pomidorus, salierą sutriname smulkintuvu.
  • Įpilame aliejaus, pagardiname prieskoniais.
  • Viską išmaišome.
  • Supjaustome agurką ir ridikėlius.
  • Pomidorų sriubą tiekiame su šviežiomis daržovėmis.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 78kcal (4%)Angliavandeniai: 11gBaltymai: 3gRiebalai: 4gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 1mgNatris: 111mgKalis: 683mg (34%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 1982µg (248%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 32mg (40%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 33µg (44%)Kalcis: 51mg (6%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 55µg (28%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 34mg (9%)Fosforas: 71mg (10%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Sriuba, Vakarienei
Dieta: Low Calorie, Augalinis, Vegetariškas
Gaminimo būdas: Šviežia
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta
1 1 vote
Patiko? Įvertinkite!