Vištiena puikus retinolio, alfa ir beta-karotino bei likopeno (visa tai gaunama iš vitamino A) šaltinis, kuris yra gyvybiškai svarbus sveikai regai. Be to ar žinote, kokie ingredientai padeda sumažinti stresą? Tai triptofanas ir vitaminas B5. Vištiena turi gerą dozę šių abiejų. Taigi apskritai vištienos valgymas iš tikrųjų gali padėti jums sumažinti stresą.Skanus ir maistingas patiekalas, lengvai paruošiamas. Pabandykite ir pasidalinkite komentaruose kaip sekėsi, kokie pastebėjimai.
Virta vištiena su keptomis daržovėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 150 g vištienos
- 100 g cukinijos
- 100 g paprikos
- 100 g sviestinio moliūgo
- 75 g svogūno
- 5 g česnako
- 1 a.š. lydyto sviesto arba ypač tyro alyvuogių aliejaus
- prieskonių pagal skonį
Paruošimas
- Verdame vištieną 30 min.
- Ant lydyto sviesto arba ypač tyro alyvuogių aliejaus kepame griežinėliais pjaustytą cukiniją, papriką, sviestinį moliūgą, svogūną, česnaką. Kepant daržovės išlieka traškios.
- Dedame prieskonius.
- Patiekiame virtą vištieną su keptomis daržovėmis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 362kcal (18%)Angliavandeniai: 25gBaltymai: 22gRiebalai: 20gSočiosios riebalų rūgštys: 7gCholesterolis: 86mgNatris: 123mgKalis: 942mg (47%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 10g (40%)Vitaminas A: 10828µg (1354%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 118mg (148%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 8µg (11%)Kalcis: 81mg (10%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 91µg (46%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 78mg (21%)Fosforas: 245mg (35%)Selenas: 15µg (27%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta
